ในฤดูร้อนที่อากาศร้อน วิธีการระบายความร้อนที่ใช้ในฟาร์มส่วนใหญ่คือการใช้ม่านน้ำ หลักการเฉพาะคือ อากาศร้อนเนื่องจากแรงดันลบผ่านม่านน้ำเข้าไปในโรงเรือนไก่ เมื่อลมผ่านม่านน้ำ น้ำบนม่านน้ำจะถูกพัดพาออกไป ทำให้กลายเป็นไอน้ำ จึงดูดซับความร้อนจำนวนมาก ทำให้อุณหภูมิของอากาศผ่านม่านน้ำลดลงอย่างมาก โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ควรสังเกตว่าม่านน้ำไม่ได้ทำให้อากาศเย็นลงโดยการหมุนเวียนน้ำเย็นจากด้านบน แต่ใช้น้ำเพื่อเปลี่ยนเป็นไอน้ำและดูดซับความร้อนจำนวนมากเพื่อทำให้เย็นลง
ข้อมูลการวิจัยแสดงให้เห็นว่าหากเพิ่มอุณหภูมิของน้ำ 1 กิโลกรัมขึ้น 1 องศา ความร้อนที่ดูดซับได้คือ 1 กิโลแคลอรี อย่างไรก็ตาม ความร้อนที่ดูดซับเพื่อให้น้ำ 1 กิโลกรัมที่มีอุณหภูมิประมาณ 20 องศาเซลเซียสกลายเป็นไอน้ำคือ 619 กิโลแคลอรี จะเห็นได้ว่าผลการระบายความร้อนของม่านน้ำไม่ได้ขึ้นอยู่กับอุณหภูมิของน้ำที่หมุนเวียน แต่ขึ้นอยู่กับว่ามีพื้นที่ม่านน้ำและความเร็วลมเพียงพอหรือไม่ นอกจากนี้ ความชื้นในอากาศยังสูงเกินไป ทำให้ไม่ระเหยน้ำได้ง่าย และผลการระบายความร้อนของม่านน้ำจะลดลงอย่างมาก ม่านน้ำมีกี่ตารางเมตรขึ้นอยู่กับจำนวนพัดลมดูดอากาศ ปริมาณอากาศ ความเร็วลม สิ่งเหล่านี้จะไม่ซ้ำกันที่นี่ บทความนี้มีไว้เพื่อวิเคราะห์ตำแหน่งการติดตั้งม่านน้ำในเล้าไก่และข้อดีข้อเสียเท่านั้น
ในโหมดแรก ม่านน้ำจะติดตั้งไว้ที่ปลายด้านหนึ่งของเล้าไก่ และติดตั้งพัดลมระบายอากาศไว้ที่ปลายอีกด้านหนึ่งของเล้าไก่ นี่เป็นวิธีการติดตั้งที่พบเห็นได้ทั่วไปที่สุดวิธีหนึ่ง
ข้อเสียของโหมดนี้คือ:อุณหภูมิไม่สม่ำเสมอ ช่องรับลมเย็น และปลายร้อน เป็นผลให้ไก่ที่ช่องรับลมต้องสัมผัสกับความชื้น ความเย็น และความเร็วลมที่บังคับเป็นเวลานาน ซึ่งไม่สบายตัวมากและเสี่ยงต่อโรคทางเดินหายใจ นอกจากนี้ เนื่องจากเป็นจุดสนใจในเล้าไก่ เมื่อไก่ที่ช่องรับลมป่วย ก็จะแพร่กระจายไปทั้งฝูงอย่างรวดเร็ว แบบจำลองนี้พิสูจน์แล้วว่าเป็นข้อเสียเปรียบหลักในการเลี้ยงไก่ และโรคพื้นฐานคือทางเดินหายใจ วิธีแก้ปัญหาเดียวคือเพิ่มแผ่นนำทางไว้ด้านหลังม่านน้ำ เพื่อให้ลมพัดได้มากที่สุดและไม่พัดไปที่เล้าไก่โดยตรง แต่โดยทั่วไป ช่องรับลมของเล้าไก่จะเป็นแบบแบ่งส่วน ประมาณหนึ่งในสามส่วนแรก ความชื้นของอากาศสูง อุณหภูมิต่ำ ความเร็วลมสูง และน้ำหนักไก่น้อย ผู้เขียนได้เปรียบเทียบผู้เพาะพันธุ์ เล้าไก่ขนาด 66- เมตรและเล้าไก่ขนาด 120- เมตร ความแตกต่างในประสิทธิภาพการผลิตอยู่ที่ประมาณ 5% และเล้าไก่ขนาด 66- เมตรดีกว่าเล้าไก่ขนาด 120- เมตรอย่างเห็นได้ชัด เนื่องจากเล้าไก่ขนาด 66- เมตร ความเร็วลมที่ทางเข้าอากาศค่อนข้างน้อย และเล้าไก่ก็อบอ้าวเล็กน้อย และเล้าไก่ขนาด 120- เมตร เพื่อให้แน่ใจว่ามีผลในการระบายความร้อน ความเร็วลมจึงเร็วมาก โดยเฉพาะช่องทางเข้าอากาศ คนอยู่เป็นเวลานาน ไม่สบายตัว ไม่ต้องพูดถึงไก่
ในโหมดที่สองม่านน้ำติดตั้งไว้ที่ระยะประมาณ 40 เมตรในเล้าขนาด 100- เมตร จากนั้นจึงติดตั้งพัดลมดูดอากาศที่ปลายสุด ในเวลาเดียวกัน ส่วนหน้าของเล้าไก่ยังมีช่องรับอากาศด้วย หากเปิดพัดลม แรงดันลบจะทำให้ส่วนหน้าของเล้าไก่รับอากาศร้อนโดยตรง เนื่องจากอยู่ที่ปลายด้านบนของช่องรับอากาศ อากาศจึงสดชื่น แม้ว่าอากาศจะร้อน แต่ก็มีความเร็วลมในระดับหนึ่ง ไก่จึงรู้สึกสบายมาก หากสมมติว่าอุณหภูมิของช่องรับอากาศอยู่ที่ 35 องศา และความเร็วลมเข้ามาที่ 2 ม. / วินาที อุณหภูมิของไก่จะเทียบเท่ากับ 29 องศา ที่ระยะ 40 เมตร อากาศเย็นจากภายนอกผ่านม่านน้ำจะผสมกับอากาศร้อน ทำให้อุณหภูมิของอากาศไม่ลดลงต่ำมากที่ตำแหน่ง 40 เมตร ขณะนี้ อากาศที่เข้าสู่ช่องรับอากาศ 35 องศา เนื่องจากความร้อนที่เกิดขึ้นในโรงเรือนไก่ ทำให้มีอุณหภูมิถึง 38 องศา แต่ในขณะเดียวกัน อุณหภูมิอากาศของม่านน้ำอยู่ที่ 28 องศา ทั้งสองอย่างผสมกัน และอุณหภูมิอากาศยังคงอยู่ที่ 33 องศา และความเร็วลมยังคงรักษาไว้ที่ 2 เมตร และอุณหภูมิร่างกายของไก่เทียบเท่ากับ 27 องศา ซึ่งไม่แตกต่างกันมากนัก
แล้วถึงปลายโรงเรือนไก่ อากาศจะร้อนถึงประมาณ 35 องศา ดังนั้นอุณหภูมิโดยรวมในโรงเรือนไก่จึงสม่ำเสมอมาก โดยเฉพาะบริเวณปลายด้านหน้าของโรงเรือนไก่ ความเร็วลมที่เข้าจะสูงมาก แต่เนื่องจากเป็นอากาศร้อนจึงไม่ทำให้ไก่เป็นหวัด แม้ว่าอากาศเย็นจะเข้ามาตรงกลาง ลมก็สามารถพัดขึ้นด้านบนได้ผ่านตัวเบี่ยงลม แล้วผสมกับอากาศร้อนที่เข้ามาจากส่วนหัวของโรงเรือนไก่ แล้วจึงพัดไปที่ไก่ ก็จะไม่ทำให้ไก่เป็นหวัด