1. อุณหภูมิในการฟักมีผลต่อวงจรการฟักไข่ ยิ่งไก่ให้อุณหภูมิในการฟักสูงเท่าไร วงจรการฟักไข่ก็จะสั้นลงเท่านั้น ในทางกลับกัน ยิ่งไก่ให้อุณหภูมิในการฟักต่ำเท่าไร วงจรการฟักไข่ก็จะยาวนานขึ้นเท่านั้น อย่างไรก็ตาม อุณหภูมิในการฟักไก่ไม่ได้เป็นเรื่องไร้สาระ และควรอยู่ที่ 36~40 องศา
2. ปล่อยให้แม่ไก่ฟักไข่ตามธรรมชาติ และลูกไก่จะฟักออกจากเปลือกหลังจากฟักเป็นเวลา 21 วัน อย่างไรก็ตาม เนื่องด้วยปัจจัยต่างๆ เช่น อุณหภูมิในการฟักและขนาดของไข่ ทำให้โดยทั่วไปแล้ว ลูกไก่ที่ฟักออกจากเปลือกจะฟักออกมาหลังจากฟักได้ไม่ถึง 21 วันหรือมากกว่า 21 วัน ดังนั้น อุณหภูมิในการฟักของไก่จึงเป็นปัจจัยสำคัญที่ส่งผลต่อวงจรการฟักไข่
3. การทดสอบแสดงให้เห็นว่าอุณหภูมิในการฟักไข่ไก่จะอยู่ระหว่าง 36~40 องศา ยิ่งอุณหภูมิในการฟักสูงขึ้น รอบการฟักก็จะสั้นลง หากรักษาอุณหภูมิในการฟักไข่ไว้ที่ 39 องศาเป็นเวลานาน ไข่จะฟักออกมาหลังจากผ่านไป 19 วัน อุณหภูมิในการฟักที่ต่ำอาจทำให้กระบวนการฟักไข่ใช้เวลานานขึ้น บางครั้งอาจใช้เวลานานกว่า 22 วันก่อนจะฟักออกมา อย่างไรก็ตาม ในทั้งสองกรณี ความสามารถในการฟักและคุณภาพของลูกไก่ไม่ดี
4. เมื่อสรุปปรากฏการณ์เหล่านี้ นักวิทยาศาสตร์ได้ค้นพบว่าความชื้นและอุณหภูมิในกระบวนการฟักไข่เป็นกระบวนการสะสมอย่างค่อยเป็นค่อยไป ภายในช่วงอุณหภูมิหนึ่ง เมื่ออุณหภูมิที่สะสมในการฟักไข่ถึงระดับหนึ่ง ตัวอ่อนจะเจริญเติบโตและแตกออกจากเปลือก
5. เพื่อให้ได้ผลการบ่มเพาะที่เหมาะสม เราไม่เพียงแต่ต้องปฏิบัติตามข้อกำหนดอุณหภูมิที่สะสมของกระบวนการบ่มเพาะทั้งหมดเท่านั้น แต่ยังต้องแน่ใจด้วยว่าเวลาบ่มเพาะเป็นปกติ โดยทั่วไป ภายใต้การบ่มเพาะปกติ อุณหภูมิที่สะสม 37 องศาตลอดกระบวนการบ่มเพาะทั้งหมดจะอยู่ระหว่าง 18,700~19,000 องศา เวลาในการบ่มเพาะคือ 492~506 ชั่วโมง เมื่อแปลงเป็นอุณหภูมิบ่มเพาะรายชั่วโมง จะอยู่ที่ประมาณ 37.5~38 องศา
6. ช่วงอุณหภูมิดังกล่าวคือค่าอ้างอิงของอุณหภูมิไข่ที่จะให้ไว้เมื่อไข่ฟักออกมา ในการผลิตจริง เราสามารถปรับอุณหภูมิให้เหมาะสมได้ตามเครื่องฟักไข่ สภาพแวดล้อม และสภาพไข่ที่แตกต่างกัน
7. ไข่ที่จะนำมาฟักจะดีที่สุดภายในหนึ่งสัปดาห์ มิฉะนั้น ยิ่งระยะเวลาในการเก็บรักษาไว้นานขึ้น อัตราการฟักก็จะยิ่งลดลง และสุขภาพของลูกไก่ที่ฟักออกมาก็จะได้รับผลกระทบไปด้วย